アサツキ、収穫

最近の雨と陽射しで緑が育っています。アサツキがそろそろ食べ頃になってきたので、収穫しました。

とりあえず、20センチを超えた分を収穫。

お料理のバリエーションのない母の手により、酢味噌和えとなりました。

ま、獲れたてなので素材の味で勝負ということで。

新鮮な味で、ノンアルコールビールが進みます。

さすがにこれは常備菜とはいかないので、食べちゃいました。

何回か収穫できるらしいんだけど、次はいつ食べられるくらいに育つかなぁ…

楽しみです。