シンプルに暮らす〜凛として心地よく〜

2人の子供を持つ、ワーキングマザーです。2016年4月から職場復帰しました。ミニマリストに憧れつつシンプルライフを目指しながら、夫&子供たちとの4人暮らし。毎日の生活や思いを綴っています。

料理

遠足のお弁当

子供ネタです。 最後に収納のことをちょっとだけ。 今日はrinが遠足。 託児所のイベントです。 まぁ、前から盛り上がる盛り上がる。 4歳ながら女子ですなぁ。 みんなで「おかずは何を入れてもらうか」「お弁当箱はどうするか」「おにぎりの具は何にするか」…

お弁当、再開

結婚後、しばらくの間、お弁当を作っていました。 夫の強い強い要望によるもので、ついでに自分の分も作っていました。 子供が出来て、しばらくおやすみ。 そのうちに私の上司が外食好きで、私がランチ外食&スタバコーヒーを定番にしてしまい、お弁当は自然…

お刺身をちょっとリメイク

昨晩のおかずはお刺身。珍しく残ってしまった分、翌日の私とrinのランチに少しだけリメイクしました。サーモンとマグロのマヨネーズ丼、出来上がり〜。汁物とキムチもつけて。烏龍茶と一緒に。作り方は超簡単。1.刺身を少し色が変わる程度レンジにかける2.ご…